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  • Ganze Schinkenkeule Pata Negra 100 % Ibérico mit geschützter Ursprungsbezeichnung Los Pedroches
  • Scheibe Pata Negra Schinken aus Los Pedroches g.U., fein geschnitten vom ganzen Stück – intensiv marmoriert, 100 % Ibérico Qualität.
  • „Offizielle Siegel und Etiketten der D.O.P. Los Pedroches – Pata Negra Vorderschinken 100 % Ibérico mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Pata Negra Schinken – Los Pedroches D.O.P / g.U.

Pata Negra Schinken – Los Pedroches D.O.P / g.U.

❯ Pata Negra Schinken 100% Ibérico mit geschützter Ursprungsbezeichnung - D.O.P. Los Pedroches

❯ Gluten- und laktosefrei

❯ Über 36 Monate natürlich gereift


Gewicht: ca. 7,5 - 10 kg

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Produkt- und Verbraucherhinweis

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Tradition aus Los Pedroches

Über vier Generationen Handwerkstradition in der Herstellung iberischer Schinken.

Freilandhaltung & Eicheln

Aufzucht in Freilandhaltung mit Eicheln aus jahrhundertealten Dehesa-Eichenhainen.

Tradition & Technik

Traditionelle Verfahren kombiniert mit moderner Technik für höchste Qualität.

Geschützte Herkunft

100 % iberischer Bellota-Schinken aus Eichelmast, zertifiziert durch die D.O.P. Los Pedroches.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Zutaten: 100 % iberischer Eichelschinken und Meersalz.

Allergene: Keine Allergene

Energie

1473 kJ / 352 kcal

Fett

24 g

    davon gesättigte Fettsäuren

9,70 g

Kohlenhydrate

0,8 g

    davon Zucker

0,1 g

Eiweiß

33,60 g

Salz

3,4 g

Produkt aus Spanien. Hergestellt von Jamones y Embutidos Majada Pedroche S.L., Polígono Industrial UI-2, S/N, 14440 Villanueva de Córdoba (Córdoba), Spanien, für La Tradición, Duisburg, Deutschland.

Unsere Produkte sind Natur- und Handwerksstücke. Daher kann das Gewicht leicht variieren. Wir geben Preise in Gewichtsbereichen an, um diese Einzigartigkeit fair und transparent abzubilden.

Pata Negra Schinken – Los Pedroches D.O.P / g.U.

369,00 €

Über dieses Produkt

Dieser Pata Negra Schinken 100 % Ibérico D.O.P. Los Pedroches überzeugt mit feiner Textur, saftiger Konsistenz und intensivem Aroma. Er stammt von freilaufenden Ibérico-Schweinen im malerischen „Valle de Los Pedroches“ und vereint traditionelles Handwerk mit höchster Qualität.

Die Schinken tragen das Siegel des Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches (D.O.P. – geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) und sind durch das schwarze Etikett (Precinto) als Pata Negra Bellota 100 % Ibérico gekennzeichnet. Diese Bezeichnung erhalten nur Schinken von 100 % reinrassigen Ibérico-Schweinen, die in den weitläufigen Dehesas des Naturgebiets ausschließlich mit Eicheln und frischem Weidegras gefüttert werden.

Das Ergebnis sind Schinken von höchster Qualität – die authentische „Joya“ dieses einzigartigen Terroirs. Besonders geschätzt von Kennern und Konsumenten, steht Bellota 100 % Ibérico für unvergleichlichen Geschmack, echte spanische Tradition und Genusskultur auf höchstem Niveau.

Mitarbeitende von Majada Pedroche prüfen in der Bodega sorgfältig hängende iberische Schinken während der Reifung.

Gemeinsam mit Majada Pedroche

Vier Generationen Familientradition aus Córdoba

Seit über vier Generationen steht Majada Pedroche für die Kunst der iberischen Schinken- und Wurstherstellung. In Villanueva de Córdoba, im Herzen des Valle de los Pedroches, wachsen die Tiere in den traditionellen Dehesas auf, wo Eichelmast den unverwechselbaren Geschmack prägt.

Jede Keule reift in aller Ruhe nach traditionellen Methoden und wird zugleich mit moderner Technik überwacht, um höchste Qualität zu sichern. Dieser natürliche Prozess verbindet Handwerk und Sorgfalt mit aktuellen Standards.

Die Schinken von Majada Pedroche tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P. Los Pedroches. So entstehen Delikatessen, die zu den größten kulinarischen Schätzen Spaniens zählen, authentisch, nachhaltig und einzigartig.

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Unsere Schinken- und Wurstwaren werden sorgfältig in stabilen Kartons mit Isoliermaterial verpackt. So bleibt die optimale Temperatur während des Transports gewährleistet. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen – perfekt auch als Geschenk.

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Ja, nach dem Versand erhältst Du eine Sendungsnummer, mit der Du Deine Lieferung jederzeit online verfolgen kannst. Der Transportdienstleister aktualisiert den Status bis zur Zustellung, sodass Du immer genau weißt, wo Dein Paket ist.

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Ja, selbstverständlich! Alle unsere Produkte eignen sich ideal als Geschenke – ob für Firmenveranstaltungen, Mitarbeiter, Kunden, Geburtstage oder andere Anlässe. Auch größere Bestellungen für Events oder Firmenfeiern sind problemlos möglich.

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