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Gemeinsam mit Majada Pedroche
Vier Generationen Familientradition aus Córdoba
Seit über vier Generationen steht Majada Pedroche für die Kunst der iberischen Schinken- und Wurstherstellung. In Villanueva de Córdoba, im Herzen des Valle de los Pedroches, wachsen die Tiere in den traditionellen Dehesas auf, wo Eichelmast den unverwechselbaren Geschmack prägt.
Jede Keule reift in aller Ruhe nach traditionellen Methoden und wird zugleich mit moderner Technik überwacht, um höchste Qualität zu sichern. Dieser natürliche Prozess verbindet Handwerk und Sorgfalt mit aktuellen Standards.
Die Schinken von Majada Pedroche tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P. Los Pedroches. So entstehen Delikatessen, die zu den größten kulinarischen Schätzen Spaniens zählen, authentisch, nachhaltig und einzigartig.