Paleta: Der intensive Vorderschinken aus Spanien

Erlebe den kräftigen Geschmack einer echten Paleta. Dieser traditionelle Vorderschinken überzeugt durch seine Saftigkeit und sein tiefes Aroma. Jetzt hochwertige Paleta kaufen und den authentischen Geschmack Spaniens genießen.

Customers rate us 4.8/5 based on 71 reviews.
  • Spanische Gründerin
  • Von Familienbetrieben
  • In 24h versandfertig
  • Original aus Spanien

8 Produkte

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Unsere Werte

Spanische Delikatessen, die eine Geschichte erzählen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Familienbetrieben zusammen, für Qualität, die man schmeckt, und Werte, hinter denen wir stehen.

  • Spanische Wurzeln

  • Familienbetriebe

  • D.O.P. Zertifiziert

  • Ohne Zusätze

  • Traditionelle Reifung

  • Keine Zwischenhändler

La Tradición hautnah

Warum eine Paleta Schinken die perfekte Wahl für Genießer ist

Wenn du eine Paleta wählst, entscheidest du dich für den Vorderschinken des Schweins. Im Vergleich zum Hinterschinken ist ein Paleta Schinken etwas kleiner, reift schneller und bietet einen intensiveren, oft würzigeren Geschmack. Viele Kenner bevorzugen es, eine Paleta zu kaufen, da das Fleisch näher am Knochen liegt, was für eine besondere Geschmacksdichte sorgt. Ob als spanische Paleta vom weißen Schwein oder als edle Ibérico-Variante, dieser Schinken ist ein Muss für jede authentische Tapas-Runde.

Paleta aus Spanien: Vielfalt und Qualität online entdecken

In unserem Sortiment kannst du die ganze Welt der Paleta online entdecken. Von der preiswerten Serrano-Qualität bis hin zur exklusiven Auswahl an Ibérico-Vorderschinken bieten wir dir alles, was das Herz begehrt. Wenn du eine Paleta aus Spanien bestellst, erhältst du ein Naturprodukt, das nach traditionellen Methoden luftgetrocknet wurde. Unser Shop macht es dir leicht, eine hochwertige Paleta Schinken zu kaufen, egal ob im Ganzen für den eigenen Anschnitt oder bereits praktisch vorbereitet.

Kombiniere deine Paleta für den maximalen Genuss

Eine kräftige Paleta harmoniert wunderbar mit weiteren spanischen Delikatessen. Serviere sie zusammen mit einem würzigen Käse oder verfeinere eine Scheibe Brot mit unserem  Olivenöl. Falls du dich nicht entscheiden kannst, bieten unsere Tasting Sets eine tolle Möglichkeit, verschiedene Sorten zu probieren. Wer die größere Variante bevorzugt, findet unter Ganzer Schinken die passenden Hinterschinken.

Was ist der Unterschied zwischen Jamón und Paleta?

Der Begriff "Jamón" bezieht sich auf den Hinterschinken, während die Paleta der Vorderschinken ist. Die Paleta ist kleiner, hat eine kürzere Reifezeit und schmeckt aufgrund des höheren Fettanteils oft etwas intensiver.

Wie schneidet man eine Paleta richtig auf?

Aufgrund der Knochenstruktur erfordert das Schneiden einer Paleta etwas mehr Geschick als beim Hinterschinken. Du benötigst einen stabilen Halter und ein flexibles Messer, um die feinen Scheiben um den Schulterknochen herum zu lösen.

Wie lange ist eine Paleta haltbar?

Eine ganze Paleta aus Spanien hält sich an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate. Nach dem Anschnitt solltest du sie innerhalb von etwa 4 bis 6 Wochen verbrauchen, um das beste Aroma zu bewahren.

Ist eine Paleta günstiger als ein ganzer Schinken?


Ja, da die Paleta kleiner ist und weniger Fleischanteil hat als ein Hinterschinken, ist sie im Gesamtpreis meist günstiger. Das macht sie zur idealen Wahl für kleinere Haushalte, die dennoch einen ganzen Schinken am Bein genießen möchtem.

Kann ich Paleta online kaufen und sicher liefern lassen?


Absolut. Wenn du bei uns eine Paleta online bestellst, wird sie sicher verpackt, damit sie in perfektem Zustand bei dir ankommt. So kannst du den echten Paleta Schinken direkt nach der Lieferung anschneiden.

Fragen oder Wünsche? Wir sind für Dich da.

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