Serrano Schinken: Der luftgetrocknete Klassiker aus Spanien

Genieße authentischen Serrano Schinken direkt aus den spanischen Sierras. Unser spanischer Serrano Schinken überzeugt durch seine milde Salznote und sein unvergleichliches Aroma. Jetzt entdecken und ein authentisches Stück Spanien nach Hause holen.


14 Produkte

  • Ganze Vorderschinkenkeule Paleta Serrana Gran Reserva von Jamones Juviles, 10 Monate traditionell gereift, freigestellt auf weissem Hintergrund.
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    Vorderkeule

    Paleta Serrana Gran Reserva | 10 Monate

    5 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 86,90 €
    Angebotspreis Ab 86,90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 15,80 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Serrano Reserva von Jamones Juviles, 16 Monate gereift, traditionelle Qualitaet aus der Alpujarra, freigestellt auf weissem Hintergrund.
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Reserva | 16 Monate

    4 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 124,00 €
    Angebotspreis Ab 124,00 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 17,71 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeulen Jamon Serrano mit geschuetzter geografischer Angabe IGP Trevelez von Jamones Juviles, Auswahl aus verschiedenen Reifegraden (17, 20 und 23 Monate), traditionell luftgetrocknet in der Sierra Nevada, freigestellt auf weissem Hintergrund
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano | I.G.P. Trevélez | 17 - 23 Monate

    2 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 133,00 €
    Angebotspreis Ab 133,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 16,63 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Serrano Reserva von Jamones Baza, 14 Monate gereift, traditionelle Qualitaet, freigestellt auf weissem Hintergrund.
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Reserva | 14 Monate

    2 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 116,00 €
    Angebotspreis 116,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 15,47 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Serrano Gran Reserva von Jamones Juviles, 18 Monate gereift, traditionelle Qualitaet, freigestellt auf weissem Hintergrund.
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Gran Reserva | 18 Monate

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 135,00 €
    Angebotspreis Ab 135,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 16,88 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Serrano Gran Reserva von Jamones Baza, 24 Monate traditionell gereift, freigestellt auf weissem Hintergrund.
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Gran Reserva | 24 Monate

    1 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 154,00 €
    Angebotspreis 154,00 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 18,12 €  pro  kg
  • Paleta Serrana Gran Reserva von Jamones Juviles, Alpujarra, im Set mit Holz-Jamonero und Arcos Messer
    Set
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    Vorderkeule

    Paleta Serrana Gran Reserva Set | 10 Monate

    5 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 129,90 €
    Angebotspreis Ab 129,90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 25,98 €  pro  kg
  • Jamón Serrano Reserva von Jamones Juviles, Alpujarra, 16 Monate gereift, im Set mit Holz-Jamonero und Arcos Messer
    Set
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Reserva Set | 16 Monate

    4 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 169,00 €
    Angebotspreis Ab 169,00 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 24,14 €  pro  kg
  • Jamon Serrano Reserva ganze Keule Spanien luftgetrocknet Schinken mit Halter und Messer kaufen
    Set
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Reserva Set | 14 Monate

    2 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 144,00 €
    Angebotspreis 144,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 15,16 €  pro  kg
  • Jamon Serrano Gran Reserva ganze Keule Spanien luftgetrocknet mit Schinkenhalter und Messer kaufen
    Set
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    Hinterkeule

    Jamón Serrano Gran Reserva Set | 24 Monate

    1 Gesamtbewertungen

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 179,00 €
    Angebotspreis 179,00 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 21,06 €  pro  kg
  • Serrano Tasting Set von La Tradición – 3 x 100 g: Jamón Serrano Gran Reserva Baza, Trevélez I.G.P. Júviles und Jamón Serrano Curado Baza, 14–24 Monate gereift
    Anbieter:
    TASTING SET

    Serrano Tasting Set | 14-24 Monate | à 100 g

    5 Gesamtbewertungen

    Regulärer Preis 21,90 €
    Angebotspreis 21,90 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 73,00 €  pro  kg
  • Jamón de Trevélez in Scheiben, über 20 Monate gereift, ohne Konservierungsstoffe, salzreduziert – von Jamones de Júviles aus dem Parque Natural de Sierra Nevada
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    Von der Hinterkeule

    Jamón Serrano I.G.P. Trevélez | 17 Monate | à 100 g

    1 Gesamtbewertungen

    Regulärer Preis 8,90 €
    Angebotspreis 8,90 € Regulärer Preis 4,60 €
    Stückpreis 89,00 €  pro  kg
  • Jamón Serrano Gran Reserva von Jamones Granadinos Baza, aufgeschnitten und vakuumverpackt, 100 g, ohne Zusatzstoffe, aus Granada, Andalusien
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    Von der Hinterkeule

    Jamón Serrano Gran Reserva | 24 Monate | à 100 g

    1 Gesamtbewertungen

    Regulärer Preis 9,90 €
    Angebotspreis 9,90 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 99,00 €  pro  kg
  • Jamón Serrano Reserva von Jamones Granadinos Baza, aufgeschnitten und vakuumverpackt, 100 g, nur Schinken und Salz, ohne Zusatzstoffe, aus Granada
    Anbieter:
    Von der Hinterkeule

    Jamón Serrano Reserva | 14 Monate | à 100 g

    Regulärer Preis 7,90 €
    Angebotspreis 7,90 € Regulärer Preis 0,00 €
    Stückpreis 79,00 €  pro  kg

Unsere Werte

Spanische Delikatessen, die eine Geschichte erzählen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Familienbetrieben zusammen, für Qualität, die man schmeckt, und Werte, hinter denen wir stehen.

  • Spanische Wurzeln

  • Familienbetriebe

  • D.O.P. Zertifiziert

  • Ohne Zusätze

  • Traditionelle Reifung

  • Keine Zwischenhändler

La Tradición hautnah

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Original spanischer Serrano Schinken für jeden Anlass

Ob für eine Tapas-Platte, zum Frühstück oder als besonderes Highlight beim Abendessen – wenn du Serrano Schinken kaufen möchtest, entscheidest du dich für ein Stück spanische Lebensart. Wir bieten dir eine exzellente Auswahl: Vom praktischen Serrano Schinken am Stück für Liebhaber, die gerne selbst schneiden, bis hin zu fein aufgeschnittenen Varianten. Ein echter Serrano Schinken reift monatelang an der frischen Bergluft, was ihm seine charakteristische Textur und den feinwürzigen Geschmack verleiht.

Qualität, die man schmeckt: Schinken am Stück oder im Ganzen

Für das volle Aroma empfehlen wir einen Ganzen Serrano Schinken oder eine Serrano Schinken Keule. So bleibt das Fleisch besonders saftig und du kannst die Dicke der Scheiben selbst bestimmen. In unserem Sortiment findest du auch den edlen Serrano Reserva, der eine besonders lange Reifezeit hinter sich hat. Wenn du online Serrano Schinken bestellen möchtest, garantieren wir dir eine sorgfältige Auswahl der besten Stücke aus traditionellen spanischen Betrieben.

Mehr als nur Serrano: Entdecke unsere Schinkenwelt

Neben dem klassischen Serrano gibt es in der Welt der spanischen Delikatessen noch viel mehr zu entdecken. Wenn du ein noch intensiveres Geschmackserlebnis suchst, schau dir unseren Ibérico Schinken oder den exklusiven Pata Negra Schinken an. Auch Liebhaber von Duroc Schinken oder Bio Schinken werden bei uns fündig. Für Einsteiger bieten wir praktische Tasting Sets an. Alle unsere Spezialitäten, ob Ganzer Schinken oder Schinken geschnitten, erfüllen höchste Ansprüche und tragen oft die Geschützte Ursprungsbezeichnung.

Was ist der Unterschied zwischen Serrano und Ibérico Schinken?

Der Hauptunterschied liegt in der Schweinerasse. Serrano stammt von weißen Hausschweinen, während Ibérico von der speziellen iberischen Rasse stammt. Serrano ist meist milder und weniger fettreich, was ihn zum perfekten Allrounder für jeden Tag macht.

Wie bewahre ich Serrano Schinken am Stück am besten auf?

Ein Serrano Schinken am Stück oder im Ganzen sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden (idealerweise zwischen 15°C und 20°C). Die Schnittstelle kannst du mit einem sauberen Tuch oder einem Stück des eigenen Fetts abdecken, um das Austrocknen zu verhindern.

Wie erkenne ich einen guten Serrano Schinken?

Ein guter spanischer Serrano Schinken hat eine gleichmäßige Farbe, eine leichte Fettmarmorierung und duftet angenehm mild. Die Reifezeit (Reserva oder Gran Reserva) ist zudem ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

Ist Serrano Schinken gesund?

Serrano Schinken ist eine hervorragende Quelle für Proteine, Vitamine der B-Gruppe und Mineralstoffe wie Eisen und Zink. Da er luftgetrocknet ist, enthält er zudem wertvolle ungesättigte Fettsäuren.

Kann ich Serrano Schinken auch online bestellen?

Ja, bei uns kannst du bequem von zu Hause aus Serrano Schinken online kaufen. Wir verpacken deinen Schinken sicher, damit er frisch und in perfektem Zustand bei dir ankommt.

Fragen oder Wünsche? Wir sind für Dich da.