Bio Schinken: Nachhaltiger Genuss aus ökologischer Erzeugung

Genieße die Reinheit von echtem Bio Schinken. Unser Bioschinken stammt von Tieren aus zertifizierter ökologischer Haltung und überzeugt durch Natürlichkeit und unverfälschten Geschmack. Jetzt nachhaltigen Bio Schinken kaufen und bewusst genießen.


6 Produkte

  • Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica von Jamones de Júviles – Bio-zertifiziert, ohne Salzzusatz, Naturreifung in der Sierra Nevada, aus Granada
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    Vorderkeule

    Paleta Ibérica Cebo Campo 100% Bio | 24 Monate

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 162,00 €
    Angebotspreis Ab 162,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 32,00 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Duroc aus 100% biologischer Erzeugung von Jamones Baza, 24 Monate gereift, mit Bio-Zertifikat (CAAE), freigestellt auf weissem Hintergrund.
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    Hinterkeule

    Jamón Duroc 100% Bio | 24 Monate

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 237,00 €
    Angebotspreis 237,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 27,88 €  pro  kg
  • Bio Jamon Iberico de Cebo de Campo von Jamones Juviles mit Eco Zertifizierung und spanischer Reifung
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    Hinterkeule

    Jamón Ibérico Cebo Campo 100% Bio | 30 Monate

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis Ab 279,00 €
    Angebotspreis Ab 279,00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 37,20 €  pro  kg
  • Jamon Duroc Bio ganze Keule Spanien oekologischer Schinken mit Halter und Messer kaufen
    Set
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    Hinterkeule

    Jamón Duroc 100% Bio Set | 24 Monate

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 259,50 €
    Angebotspreis 259,50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 30,53 €  pro  kg
  • 100% BIO Ibérico Geschenkbox von La Tradición – 8 x 100 g Bio Baza Selección: Jamón, Lomo, Chorizo und Salchichón Ibérico Ecológico, in goldener Geschenkbox
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    BIO | SET

    100% BIO Ibérico Geschenkbox | 8×100g

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 85,50 €
    Angebotspreis 85,50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 106,88 €  pro  kg
  • Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Duroc aus 100% biologischer Erzeugung kombiniert mit einem Set aus verschiedenen iberischen Wurstspezialitäten (Chorizo, Salchichon, Lomo), Bio-Zertifikat sichtbar, freigestellt auf weissem Hintergrund.
    Set
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    BIO | SET

    Jamón Duroc 100% BIO 24M & BIO Ibérico Embutidos Set

    • Versandkostenfrei
    Regulärer Preis 298,50 €
    Angebotspreis 298,50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 29,85 €  pro  kg

Unsere Werte

Spanische Delikatessen, die eine Geschichte erzählen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Familienbetrieben zusammen, für Qualität, die man schmeckt, und Werte, hinter denen wir stehen.

  • Spanische Wurzeln

  • Familienbetriebe

  • D.O.P. Zertifiziert

  • Ohne Zusätze

  • Traditionelle Reifung

  • Keine Zwischenhändler

La Tradición hautnah

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Warum Bioschinken die richtige Wahl für bewusste Genießer ist

Wenn du dich für einen Bio Schinken entscheidest, wählst du ein Produkt, bei dem das Tierwohl und die Umwelt an erster Stelle stehen. Ein Bioschinken zeichnet sich dadurch aus, dass die Schweine viel Platz im Freien haben und ausschließlich mit ökologisch erzeugtem Futter ernährt werden. Dies spiegelt sich in der Qualität des Fleisches wider. Wer gezielt einen Bio Schinken kaufen möchte, legt Wert auf eine traditionelle Reifung ohne künstliche Beschleuniger oder unnötige Konservierungsstoffe. Es ist die ehrlichste Form, spanische Schinkentradition zu erleben.

Höchste Qualität durch ökologische Landwirtschaft

Der Prozess, um einen hervorragenden Schinken Bio zertifizieren zu lassen, ist streng und langwierig. Von der Aufzucht bis zur Trocknung in der Bergluft wird jeder Schritt kontrolliert. Wenn du bei uns online Bio Schinken kaufen möchtest, kannst du sicher sein, dass du ein Produkt erhältst, das frei von Gentechnik und chemischen Zusätzen ist. Ob als feiner Aufschnitt oder am Stück, unser Bioschinken bringt den vollen, natürlichen Geschmack der Natur direkt auf deinen Tisch.

Entdecke die Vielfalt unserer Bio-Spezialitäten

Nachhaltigkeit hört beim Schinken nicht auf. Kombiniere deinen Bio Schinken mit einem erstklassigen spanischen Bio Olivenöl, um ein rundum ökologisches Genusserlebnis zu schaffen. Falls du die Unterschiede zwischen den Rassen kennenlernen möchtest, schau dir auch unseren Serrano Schinken oder den edlen Ibérico Schinken an. Für Unentschlossene bieten unsere Tasting Sets die perfekte Möglichkeit, verschiedene Sorten zu probieren. 

Was macht einen Schinken zum "Bio Schinken"?

Ein Bio Schinken muss strenge EU-Richtlinien erfüllen. Dazu gehören artgerechte Tierhaltung mit Auslauf im Freien, ökologisches Futter ohne Pestizide und der Verzicht auf präventive Antibiotika. Nur so darf er als echter Bioschinken verkauft werden.

Schmeckt Bioschinken anders als herkömmlicher Schinken?

Viele Kenner empfinden den Geschmack von Bio Schinken als intensiver und ursprünglicher. Da die Tiere langsamer wachsen und mehr Bewegung haben, ist die Fleischstruktur oft fester und das Aroma komplexer.

Enthält Bio Schinken Nitrite oder andere Konservierungsstoffe?

In der ökologischen Herstellung von Bioschinken wird weitestgehend auf chemische Zusätze verzichtet. Oft wird nur Meersalz für die Konservierung verwendet, was den Schinken besonders natürlich und bekömmlich macht.

Wo kann ich zertifizierten Bio Schinken kaufen?

Du kannst hochwertigen Bio Schinken online direkt bei uns im Shop bestellen. Wir arbeiten eng mit Erzeugern zusammen, die die Bio-Zertifizierung ernst nehmen und für die Transparenz an erster Stelle steht.

Ist Bio Schinken teurer?

Da die Aufzucht der Tiere in ökologischer Haltung zeitintensiver und das Futter teurer ist, liegt der Preis für einen Bioschinken meist etwas höher. Dafür erhältst du ein Produkt von höchster ethischer und geschmacklicher Qualität.

Fragen oder Wünsche? Wir sind für Dich da.