• Chorizo de Bellota Ibérico ganze Wurst mit grober Körnung und intensiv roter Farbe

Chorizo Ibérico de Bellota (Eicheln)

❯ Ibérico-Schwein – mit Bellota (Eicheln) gefüttert

❯ Traditionelle Würzung – Paprika, Knoblauch & Salz

❯ Intensiver Geschmack – typisch spanische Paprikawurst

Gewicht: ca. 400-700 g

Verfügbar
49,00 €
49,00 €
70,00 € kg
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Familienbetrieb aus Juviles

Seit 1930 bewahrt die Familie in Juviles die Tradition der Schinkenreifung in der Sierra Nevada.

Reine Zutaten

Beste Fleischqualität und pures Meersalz. Mehr braucht es nicht für authentischen Geschmack.

Natürlich & ohne Zusätze

Schonend gereift, ganz ohne künstliche Zusätze: nur Zeit, Luft und Handwerk.

Reifung in Bergluft

Auf 1.250 Metern Höhe reifen die Schinken langsam und entfalten ihr einzigartiges Aroma.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Zutaten: Iberisches Schweinefleisch (Bellota), Paprika, Oregano, Zucker, Meersalz, Olivenöl, frischer Knoblauch.

Allergene: Keine Allergene

Energie

1963 kJ / 474 kcal

Fett

41,2 g

    davon gesättigte Fettsäuren

14 g

Kohlenhydrate

1,9 g

    davon Zucker

1 g

Eiweiß

23,9 g

Salz

1,6 g

Produkt aus Spanien. Hergestellt von Jamones de Juviles S.A., Calle Carretera 1, 18452 Juviles (Granada), Spanien, für La Tradición, Duisburg, Deutschland.

Unsere Produkte sind Natur- und Handwerksstücke. Daher kann das Gewicht leicht variieren. Wir geben Preise in Gewichtsbereichen an, um diese Einzigartigkeit fair und transparent abzubilden.

Chorizo Ibérico de Bellota (Eicheln)

49,00 €
Customers rate us 4.6/5 based on 19 reviews.

Über dieses Produkt

Dieser Chorizo stammt aus Jamones de Juviles und wird aus Ibérico-Schweinen hergestellt, die mit Bellota (Eicheln) und natürlichem Futter aufgezogen wurden. Das sorgt für eine besonders saftige, aromatische Fleischqualität.

Der Chorizo wird nach traditioneller Art gewürzt – mit Paprika, Knoblauch und Meersalz – und anschließend langsam gereift. So entsteht eine kräftige, würzige Paprikawurst mit einzigartigem Aroma. Perfekt für Tapas, Brotzeit oder als Zutat in mediterranen Gerichten.

Handwerksmeister von Jamones de Juviles prüfen und bearbeiten in der Werkstatt sorgfältig Serrano- und Ibérico-Schinken während des Reifeprozesses

Gemeinsam mit Jamones de Juviles

Tradition aus der Sierra Nevada seit 1930

Seit 1930 pflegt die Familie in Juviles, einem Bergdorf in der Alpujarra von Granada, die Kunst der Schinkenreifung. Auf 1.250 Metern Höhe im Naturpark Sierra Nevada sorgt die klare Bergluft für eine langsame Reifung ganz ohne künstliche Zusätze.

Die Philosophie ist einfach: Fleisch, Meersalz und Zeit. Ein natürlicher Prozess, der für unverwechselbaren Geschmack sorgt.

Heute verbindet Jamones de Juviles moderne Kontrollen mit traditionellem Handwerk. Das Ergebnis sind Schinken von höchster Qualität, mild im Salzgehalt und mit einem Aroma, das Dich direkt in die Berge Andalusiens entführt.

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Unsere Schinken- und Wurstwaren werden sorgfältig in stabilen Kartons mit Isoliermaterial verpackt. So bleibt die optimale Temperatur während des Transports gewährleistet. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen – perfekt auch als Geschenk.

Kann ich meine Lieferung verfolgen?

Ja, nach dem Versand erhältst Du eine Sendungsnummer, mit der Du Deine Lieferung jederzeit online verfolgen kannst. Der Transportdienstleister aktualisiert den Status bis zur Zustellung, sodass Du immer genau weißt, wo Dein Paket ist.

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Ja, selbstverständlich! Alle unsere Produkte eignen sich ideal als Geschenke – ob für Firmenveranstaltungen, Mitarbeiter, Kunden, Geburtstage oder andere Anlässe. Auch größere Bestellungen für Events oder Firmenfeiern sind problemlos möglich.

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