• Ganze Hinterschinkenkeule Jamon Serrano Gran Reserva von Jamones Baza, 24 Monate traditionell gereift, freigestellt auf weissem Hintergrund.
  • Ganzer Jamón Serrano Gran Reserva von Baza aus Granada mit 24 Monaten Reifung, naturrein und ausgewogen im Geschmack.
  • Serrano Gran Reserva Jamón am Knochen, frisch mit einem Schinkenmesser angeschnitten, mit intensiver Marmorierung, festem Fettanteil und sichtbar langer Reifung der luftgetrockneten Keule.
  • Jamones Granadinos aus Baza in der Provinz Granada: traditionelle Schinkenreifung in Bergluft, Familienbetrieb seit 1959 mit natürlicher Lufttrocknung.
  • Erfahrene Meister bei Jamones Granadinos Baza stehen fuer ueber 70 Jahre Tradition in der Herstellung von Jamon Serrano. Familienbetrieb aus Granada mit weitergegebenem Wissen.
  • Luftaufnahme der Produktionsstaette von Jamones Granadinos Baza in Baza Granada. Traditionelle Herstellung von Jamon Serrano in der Sierra de Baza mit natuerlicher Trocknung und nachhaltiger Energie.
  • Direktverkauf von Jamones Granadinos Baza in Granada. Eigene Produktion ohne Zwischenhaendler fuer authentischen Jamon Serrano aus Spanien.
  • Natuerliche Reifung von Jamon Serrano in traditionellen Bodegas von Jamones Granadinos Baza. Luftgetrocknet in der Sierra de Baza ohne kuenstliche Zusatzstoffe.
  • Das einzigartige Mikroklima der Sierra de Baza in Granada sorgt fuer eine langsame und natuerliche Reifung des Jamon Serrano von Jamones Granadinos Baza.
  • Jede Keule wird bei Jamones Granadinos Baza einzeln kontrolliert. Handwerkliche Qualitaetssicherung fuer perfekten Jamon Serrano Geschmack.
  • Fein geschnittener Jamon Serrano von Jamones Granadinos Baza mit ausgewogenem Geschmack und reduziertem Salzgehalt.
  • Vergleich zwischen traditionellem Jamon Serrano von Jamones Granadinos Baza und industriellem Supermarkt Schinken. Natuerliche Reifung, Herkunft und Qualitaet im Fokus.
  • Ein Tablet zeigt die digitale Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Schinkenschneiden neben einem ganzen spanischen Schinken auf einem Holzbrett.

Jamón Serrano Gran Reserva | 24 Monate

149,00 €
149,00 € 0,00 €
17,53 € kg
Endpreis inkl. MwSt. und Versand (DE)

Lieferzeit: 4-5 Werktage

✓ Gran Reserva Serrano, 24 Monate, Sierra de Baza

✓ Jamones Granadinos, Familienbetrieb seit 1959

✓ Nur Meersalz – bewusst niedriger Salzgehalt

Gewicht/Menge: 8 - 8,5 kg

Sofort verfügbar · Versandfertig in 24h
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa
  • In 24h
    versandfertig
  • Original
    aus Spanien
  • Endpreis
    inkl. Versand

Über dieses Produkt

Jamón Serrano Gran Reserva – 24 Monate, Sierra de Baza

Ein ganzer Jamón Serrano Gran Reserva von Jamones Granadinos Baza — einem Familienbetrieb seit 1959 am Fuße der Sierra de Baza, Granada. Das einzigartige Mikroklima der Region mit trockener Bergluft ermöglicht eine langsame, natürliche Reifung über 24 Monate. Nur Fleisch und Meersalz.

✦ Herkunft & Reifung

  • Jamones Granadinos Baza — Familienbetrieb seit 1959, Sierra de Baza, Granada
  • 24 Monate natürliche Reifung in Bergluft mit einzigartigen Klimabedingungen
  • Jede Keule wird individuell kontrolliert und handwerklich begleitet
  • Keine künstliche Beschleunigung, keine Zusatzstoffe
  • Nur zwei Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz
  • Gewicht: ca. 8 – 8,5 kg

◎ Geschmack & Charakter

  • Aroma: Reif, aromatisch, fein-würzig mit angenehmer Tiefe
  • Textur: Fest, saftig, schnittfest
  • Salzgehalt: Ausgewogen, bewusst niedrig gehalten
  • Charakter: Mehr Komplexität als Reserva, zugänglich und vielseitig

◎ Passt zu

Rustikales Weißbrot  ·  Pan con Tomate  ·  Manchego  ·  Oliven  ·  Rotwein  ·  Tapas-Tafeln

☙ Weiße Punkte im Fleisch sind Tyrosin-Kristalle — ein natürliches Zeichen langer Reifung und hoher Qualität, kein Mangel.

Nährwertangaben (pro 100 g)

  • Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1421,20 kJ / 340 kcal; Fett: 22 g; davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g; Kohlenhydrate: 0,5 g; davon Zucker: 0,4 g; Eiweiß: 35,2 g; Salz: 2,9 g.

Unsere Partner vor Ort

Im Herzen von Baza, am Fuße der Sierra de Baza, arbeiten wir eng mit unseren Partnern von Jamones Granadinos zusammen. Seit über 70 Jahren perfektioniert dieses Familienunternehmen die traditionelle Handwerkskunst der Schinkenreifung.

Das einzigartige Mikroklima der Region ermöglicht eine vollständig natürliche Reifung, bewusst salzarm, ohne Zusatzstoffe, in eigenen Bodegas mit 80% Naturtrocknung. Bio-zertifiziert, E.T.G. und IFS Food.

Mehr über Jamones Granadinos Baza und ihre Geschichte erfahren →

Versand & Lieferung

  • Direktversand vom Erzeuger in Spanien via GLS
  • Lieferzeit: 4 bis 5 Werktage
  • Eingeschlagen in Pergamentpapier und Schinkenbeutel, verpackt in stabilem Karton
  • Den Tracking-Link für Deine Sendung erhältst Du in einer separaten E-Mail direkt von GLS
  • Endpreis inkl. Versand (DE)

Alle Versandinfos & Zahlungsmethoden →

Lagerung & Haltbarkeit

  • Vor dem Anschnitt bei 10 bis 20 °C lagern, kühl, trocken, kein direktes Licht
  • Außerhalb des Kühlschranks, gut belüfteter Raum ideal
  • Ungeöffnet haltbar: bis zu 12 Monate ab Produktionsdatum
  • Nach dem Anschnitt: Schnittfläche mit abgelöstem Fett oder Olivenöl schützen
  • Einmal angeschnitten innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen

Alle Lagerungstipps nach Produkttyp →

Häufige Fragen (FAQ)

Was bedeutet Gran Reserva bei Serrano?

Gran Reserva bezeichnet Serrano-Schinken mit längerer Reifezeit. 24 Monate sorgen für mehr Aroma, bessere Textur und ausgewogene Reife.

Ist dieser Serrano intensiver als klassischer Serrano?

Ja. Er ist reifer und aromatisch tiefer, bleibt aber ausgewogen und gut zugänglich.

Für wen ist dieser Serrano ideal?

Für alle, die klassischen Serrano mögen, aber mehr Reife und Charakter suchen, ohne extreme Intensität.

Jamón Serrano Gran Reserva | 24 Monate

149,00 €

Warum Du bei uns in besten Händen bist

Wie kann ich meine Bestellung aufgeben?

Du kannst als Gast oder mit Kundenkonto bestellen. Lege einfach Deine Produkte in den Warenkorb, wähle Versand- und Zahlungsmethode und bestätige den Kauf. Danach erhältst Du sofort Deine Bestellbestätigung sowie Sendungsnummer zur Nachverfolgung.

Welche Zahlungsmöglichkeiten gibt es?

Wir bieten alle gängigen und sicheren Zahlungsmethoden an. Du kannst bequem mit Apple Pay, Google Pay, Klarna, Mastercard, Visa, PayPal oder Shop Pay bezahlen.

Wie wird meine Bestellung geliefert?

Unsere Schinken- und Wurstwaren werden sorgfältig in stabilen Kartons mit Isoliermaterial verpackt. So bleibt die optimale Temperatur während des Transports gewährleistet. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen – perfekt auch als Geschenk.

Kann ich meine Lieferung verfolgen?

Ja, nach dem Versand erhältst Du eine Sendungsnummer, mit der Du Deine Lieferung jederzeit online verfolgen kannst. Der Transportdienstleister aktualisiert den Status bis zur Zustellung, sodass Du immer genau weißt, wo Dein Paket ist.

Sind Firmengeschenke oder Großbestellungen möglich?

Ja, selbstverständlich! Alle unsere Produkte eignen sich ideal als Geschenke – ob für Firmenveranstaltungen, Mitarbeiter, Kunden, Geburtstage oder andere Anlässe. Auch größere Bestellungen für Events oder Firmenfeiern sind problemlos möglich.

Wenn Du eine individuelle Anfrage hast, kontaktiere uns einfach. Wir beraten Dich gerne persönlich und finden die passende Lösung.