Entdecke die Welt des spanischen Olivenöls: Qualität, die du schmeckst

Spanisches Olivenöl, wie es Familienbetriebe seit Generationen herstellen: kaltgepresst, naturbelassen und voller Geschmack. Von der milden Arbequina bis zu aromatisierten Sorten findest du bei uns das passende Öl für deine Küche. Direkt aus Spanien, original und unverfälscht.



6 Produkte

Unsere Werte

Spanische Delikatessen, die eine Geschichte erzählen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Familienbetrieben zusammen, für Qualität, die man schmeckt, und Werte, hinter denen wir stehen.

  • Spanische Wurzeln

  • Familienbetriebe

  • D.O.P. Zertifiziert

  • Ohne Zusätze

  • Traditionelle Reifung

  • Keine Zwischenhändler

La Tradición hautnah

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Warum spanisches Olivenöl die perfekte Wahl für dich ist

Spanien ist nicht nur ein wunderschönes Urlaubsland, sondern auch der weltweit größte Produzent von Olivenöl. Das ist kein Zufall, denn das Klima und die Böden sind ideal für den Anbau von Oliven. Wenn du Olivenöl aus Spanien wählst, entscheidest du dich für jahrhundertealte Tradition, Leidenschaft und unvergleichliche Qualität. Die Vielfalt der Olivensorten, von der fruchtigen Picual bis zur milden Arbequina, bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ob für Salatdressings, zum Braten oder einfach zum Dippen mit Brot – ein gutes spanisches Olivenöl verfeinert jedes Gericht.

Hochwertiges Olivenöl direkt vom Erzeuger: Unser Versprechen an dich

Wir wissen, dass du Wert auf Qualität und Herkunft legst. Deshalb arbeiten wir hart daran, dir hochwertiges spanisches Olivenöl anzubieten, das direkt vom Erzeuger stammt. Transparenz ist uns wichtig. Wir möchten, dass du genau weißt, wo dein Öl herkommt und wie es hergestellt wurde. Unser Fokus liegt auf nativem Olivenöl extra aus Spanien, der höchsten Güteklasse. Dieses Öl wird ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen und überzeugt durch seinen unverfälschten Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile.

Olivenöl aus Andalusien und anderen Regionen entdecken

Andalusien ist das Herzstück der spanischen Olivenölproduktion. Die endlosen Olivenhaine in Regionen wie Jaén sind legendär. Aber auch andere Regionen Spaniens bringen exzellente Öle hervor. Wir möchten dir die ganze Bandbreite zeigen. Ein Olivenöl aus Andalusien ist oft kräftig und charakterstark, während Öle aus dem Norden Spaniens tendenziell milder sind. Bei uns wirst du die Möglichkeit haben, verschiedene Regionen und ihre geschmacklichen Besonderheiten kennenzulernen.

Mehr als nur Öl: Entdecke unsere kulinarische Welt

Spanien hat kulinarisch noch so viel mehr zu bieten als nur Olivenöl. Ein gutes Öl ist der perfekte Begleiter für andere Delikatessen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Teller hauchdünn geschnittenem Serrano Schinken oder dem unvergleichlichen Aroma eines echten Ibérico Schinken? Diese Schinkenspezialitäten, oft auch als Pata Negra Schinken bekannt, entfalten ihren vollen Geschmack, wenn sie mit einem Tropfen Bio Schinken und etwas Brot genossen werden. Wir sind stolz darauf, dir auch Produkte mit der Geschützte Ursprungsbezeichnung anbieten zu können. Stöbere doch schon mal durch unsere Kategorien Granzer SchinkenSchinken geschnitten und Tasting Sets oder wirf einen Blick auf Alle Schinken, um dich inspirieren zu lassen.

Spanisches Olivenöl kaufen: Worauf du achten solltest

Der Kauf von Olivenöl kann manchmal verwirrend sein. Wir möchten Licht ins Dunkel bringen. Achte immer auf die Bezeichnung "nativ extra". Das ist dein Garant für Qualität. Wenn du spanisches Olivenöl kaufen möchtest, ist auch die Herkunft ein wichtiger Indikator. Ein Öl, das spanisches Öl als Ursprung deklariert, stammt zu 100% aus spanischen Oliven. Auch die Verpackung spielt eine Rolle. Dunkle Flaschen oder ein spanisches Olivenöl Kanister schützen das Öl vor Licht und bewahren so Aroma und Nährstoffe. 

Was macht spanisches Olivenöl so besonders?

Spanien ist der weltweit führende Produzent von Olivenöl. Die Kombination aus idealem Klima, jahrtausendealter Tradition und großer Sortenvielfalt (wie Picual, Arbequina oder Hojiblanca) sorgt für eine einzigartige Qualität und geschmackliche Bandbreite, die du in jedem Tropfen schmeckst.

Was bedeutet "nativ extra" bei spanischem Olivenöl?

"Nativ extra" (auf Spanisch "virgen extra") ist die höchste Güteklasse für Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Kaltpressung gewonnen, ohne chemische Zusätze. Dieses Öl hat einen tadellosen Geschmack und Geruch sowie einen sehr geringen Säuregehalt, was es besonders gesund und aromatisch macht.

Welches spanische Olivenöl eignet sich am besten zum Braten?

Für das Braten bei mittleren Temperaturen eignen sich native Olivenöle sehr gut. Sie haben einen relativ hohen Rauchpunkt. Für sehr starkes Erhitzen kannst du auch raffiniertes Olivenöl verwenden, wobei dieses weniger geschmacksintensiv ist als natives Öl. Zum Verfeinern von kalten Speisen ist ein natives Olivenöl extra immer die beste Wahl.

Wie lagere ich spanisches Olivenöl am besten?

Olivenöl mag es kühl, dunkel und trocken. Lagere die Flasche oder den Kanister am besten an einem dunklen Ort, zum Beispiel in einem Küchenschrank, fern von Hitzequellen wie dem Herd. Achte darauf, die Flasche nach Gebrauch immer gut zu verschließen, um Oxidation zu vermeiden. So bleibt das Aroma lange erhalten.

Fragen oder Wünsche? Wir sind für Dich da.