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✓ 2x 100 g Jamón Ibérico Cebo
✓ 2x 100 g Chorizo Ibérico de Bellota
✓ 2x 100 g Salchichón Ibérico de Bellota
✓ 2x 100 g Lomo Ibérico de Bellota
Jamón Ibérico Cebo intensiv und saftig, Lomo de Bellota elegant und zart, Chorizo de Bellota würzig mit feiner Paprika, Salchichón de Bellota mild und aromatisch. Jede Sorte zeigt den eigenen Charakter der iberischen Embutido-Kultur in diesem Tasting Set.
Jamón Ibérico Cebo, Lomo, Chorizo und Salchichón Ibérico de Bellota aus Granada. Dein Fenster in die Vielfalt der iberischen Embutido-Handwerkskunst.
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Sorgfältig verpackt
Persönlicher Kundenservice
Über dieses Produkt
Jamón, Chorizo, Salchichón, Lomo – die volle Bandbreite
Vier iberische Spezialitäten von Casa Íbera aus Granada, servierfertig vakuumiert, je 100 g. Von gereiftem Schinken bis zur würzigen Chorizo: dieses Set zeigt, was iberisches Handwerk kann. Ideal für Tapas-Abende, zum Vergleichen oder als Geschenk.
✦ Was ist im Set (8 Blister, je 2x)
◽ Jamón Ibérico (2x) – 36 Monate
Intensiv, reif, saftig. Die Basis jedes spanischen Tisches. Passt zu: Manchego, Pan de cristal, Rotwein
◽ Chorizo Ibérico (2x)
Würzig mit feiner Paprikanote, angenehm fest im Biss. Passt zu: Brot, Oliven, Aperitif, Tapas
◽ Salchichón Ibérico (2x)
Mild, rund und aromatisch. Feiner Einstieg in die Embutidos-Welt. Passt zu: Käse, Brot, Weinbegleitung
◽ Lomo Ibérico (2x)
Zart, mager, leicht gewürzt. Die eleganteste Sorte im Set.
50 % iberische Rasse, natürliche Reifung ohne Beschleunigung
Traditionelle Herstellung im Naturpark Sierra de Baza
Servierfertig vakuumiert, hauchdünn geschnitten
☙ Serviertipp: Alle Blister 20–30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Erst den Lomo probieren, dann Salchichón, Chorizo und zuletzt den Jamón — so erlebt man das Geschmacksspektrum von leicht bis intensiv.
Unsere Partner vor Ort
Im Herzen von Baza, am Fuße der Sierra de Baza, arbeiten wir eng mit unseren Partnern von Jamones Granadinos zusammen. Seit über 70 Jahren perfektioniert dieses Familienunternehmen die traditionelle Handwerkskunst der Schinkenreifung.
Das einzigartige Mikroklima der Region ermöglicht eine vollständig natürliche Reifung, bewusst salzarm, ohne Zusatzstoffe, in eigenen Bodegas mit 80% Naturtrocknung. Bio-zertifiziert, E.T.G. und IFS Food.
Vielen Dank! Es freut uns sehr, dass es geschmeckt hat.
J
Joel M.
Fast delivery, feels real premium in nice packaging. Haven't tried all variants, but so far great taste!
Thanks so much for your feedback, Joel! Glad everything was exactly what you hoped for
M
Marie
Wollte einen Tapas-Abend machen und dafür eine Mischung aus allem haben. Das Set war dafür perfekt und wirklich alles hat super geschmeckt. Lomo kannte ich vorher gar nicht, hat mich aber richtig positiv überrascht
Vielen Dank, Marie! Super, dass Dein Tapas-Abend gelungen ist und Dich das Set so positiv überrascht hat
La Tradición hautnah
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Ja, selbstverständlich. Alle unsere Produkte eignen sich ideal als Geschenke, ob für Firmenveranstaltungen, Mitarbeiter, Kunden, Geburtstage oder andere Anlässe. Auch größere Bestellungen für Events oder Firmenfeiern sind problemlos möglich.
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Jedes Produkt ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen, die genauen Angaben findest Du direkt auf der Produktseite. Richtig gelagert bleiben Geschmack und Qualität lange erhalten. Ausführliche Tipps zur Lagerung findest Du in unserer Übersicht zu Lagerung und Haltbarkeit.
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