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Ibérico Aufschnitt Set | Chorizo, Salchichón & Lomo

Normaler Preis 79,00 €
Verkaufspreis 79,00 € Normaler Preis
Stückpreis 39,50 €  pro  kg
Endpreis inkl. MwSt. und Versand (DE)

Lieferzeit: 4-6 Werktage


3 Ibérico-Spezialitäten würzig, mild & zart im Wechsel

Traditionell gereift in Andalusien

Ca. 2 kg Gesamtgewicht ideal für Tapas & Feste

Gewicht/Menge: 2 kg


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Über dieses Produkt

Ibérico Aufschnitt Set: Chorizo, Salchichón (Salami) & Lomo (Schweinelende)

Mit diesem Ibérico Aufschnitt Set holst Du Dir die Essenz traditioneller spanischer Wurstwaren direkt nach Hause. Drei charakterstarke Spezialitäten vom Ibérico-Schwein, die in Spanien seit Jahrhunderten geschätzt werden.

Wenn Du spanische Wurst kaufen möchtest und Wert auf Authentizität legst, ist dieses Set der perfekte Einstieg in die Welt hochwertiger spanischer Würste.

Was ist im Set enthalten?

  • Chorizo Ibérico – kräftig, würzig und mit dem typischen Paprika-Aroma veredelt. Eine klassische spanische Wurst mit Charakter und Tiefe.
  • Salchichón Ibérico (Salami) – fein gewürzt, mild und zugleich vollmundig. Die elegante Seite der spanischen Wurstwaren.
  • Lomo Ibérico (Schweinelende) – besonders zart, mager und aromatisch. Für alle, die eine feinere, strukturierte Alternative zur klassischen Salami suchen.

Alle drei Spezialitäten reifen traditionell und langsam, damit sich ihre intensiven Aromen optimal entfalten. So entsteht echter Geschmack – keine industrielle Massenware, sondern ehrliche Handwerkskunst.

Geschmacksprofil & Servierempfehlung

Dieses Set vereint die ganze Bandbreite spanischer Aromen: von würzig-intensiv (Chorizo) über ausgewogen und fein (Salchichón) bis hin zu zart und charaktervoll (Lomo).

Serviere die spanischen Würstchen und Aufschnitt-Scheiben bei Zimmertemperatur auf einem Holzbrett. Kombiniere sie mit Manchego, Oliven, geröstetem Brot und einem kräftigen Rotwein wie Tempranillo oder Rioja.

Ob für Tapas-Abende, als Ergänzung zur Käseplatte oder wenn Du einfach hochwertige spanische Wurst kaufen möchtest – dieses Set passt immer.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Chorizo Ibérico de Bellota

  • Zutaten: Iberisches Schweinefleisch (Bellota), Paprika, Oregano, Zucker, Meersalz, Olivenöl und Konservierungsstoffe.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1963 kJ / 474 kcal; Fett: 41,2 g; davon gesättigte Fettsäuren: 14 g; Kohlenhydrate: 1,9 g; davon Zucker: 1 g; Eiweiß: 23,9 g; Salz: 1,6 g.

Salchichón Ibérico de Bellota

  • Zutaten: Iberisches Schweinefleisch (Bellota), Meersalz, Pfeffer, Muskatnuss, Dextrose, Emulgatoren und Konservierungsstoffe.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1699 kJ / 410 kcal; Fett: 33 g; davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g; Kohlenhydrate: 0,9 g; davon Zucker: 0,8 g; Eiweiß: 27 g; Salz: 1,9 g.

Lomo Ibérico de Bellota

  • Zutaten: Ibérico-Schweinelende, Paprika, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffe.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1281 kJ / 308 kcal; Fett: 20 g; davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g; Kohlenhydrate: 0,1 g; davon Zucker: 0,1 g; Eiweiß: 32 g; Salz: 1,8 g.

Unsere Partner vor Ort

Im Herzen von Baza, am Fuße der Sierra de Baza, arbeiten wir eng mit unseren Partnern von Jamones Granadinos zusammen. Seit über 70 Jahren perfektioniert dieses Familienunternehmen die traditionelle Handwerkskunst der Schinkenreifung.

Das einzigartige Mikroklima der Region ermöglicht eine vollständig natürliche Reifung, bewusst salzarm, ohne Zusatzstoffe, in eigenen Bodegas mit 80% Naturtrocknung. Bio-zertifiziert, E.T.G. und IFS Food.

Mehr über Jamones Granadinos Baza und ihre Geschichte erfahren →

Versand & Lieferung

  • Direktversand vom Erzeuger in Spanien via GLS
  • Lieferzeit: 4 bis 5 Werktage
  • Eingeschlagen in Pergamentpapier und Schinkenbeutel, verpackt in stabilem Karton
  • Den Tracking-Link für Deine Sendung erhältst Du in einer separaten E-Mail direkt von GLS
  • Endpreis inkl. Versand (DE)

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Lagerung & Haltbarkeit

  • Ungeöffnet im Kühlschrank bei 2 bis 8 °C lagern
  • Haltbarkeit: siehe MHD auf der Verpackung
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 5 Tagen verbrauchen
  • Vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen
  • Nicht einfrieren

Alle Lagerungstipps nach Produkttyp →

Häufige Fragen (FAQ)

Im Herzen von Baza, am Fuße der Sierra de Baza, arbeiten wir eng mit unseren Partnern von Jamones Granadinos zusammen. Seit über 70 Jahren perfektioniert dieses Familienunternehmen die traditionelle Handwerkskunst der Schinkenreifung.

Das einzigartige Mikroklima der Region ermöglicht eine vollständig natürliche Reifung, bewusst salzarm, ohne Zusatzstoffe, in eigenen Bodegas mit 80% Naturtrocknung. Bio-zertifiziert, E.T.G. und IFS Food.

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Ibérico Aufschnitt Set | Chorizo, Salchichón & Lomo

79,00 €


Warum Du bei uns in besten Händen bist


Unsere Werte

Spanische Delikatessen, die eine Geschichte erzählen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Familienbetrieben zusammen, für Qualität, die man schmeckt, und Werte, hinter denen wir stehen.

  • Spanische Wurzeln

  • Familienbetriebe

  • D.O.P. Zertifiziert

  • Ohne Zusätze

  • Traditionelle Reifung

  • Keine Zwischenhändler

La Tradición hautnah

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Unsere Schinken- und Wurstwaren werden sorgfältig in stabilen Kartons mit Isoliermaterial verpackt. So bleibt die optimale Temperatur während des Transports gewährleistet. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen – perfekt auch als Geschenk.

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