Premium Arbequina Olivenöl Extra Vergine | 250 ml

• Zutaten: 100 % Olivenöl Extra Vergine
• Keine Allergene.
• Nährwerte pro 100 ml: Energie 3700 kJ / 900 kcal, Fett 100 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 80 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g, Vitamin A 300 µg, Vitamin E 30 mg.

Oleo Almanzora steht für vollständige Kontrolle vom Baum bis zur Flasche. Vier eigene Fincas in der Comarca del Almanzora, Almería. 30.000 Arbequina-Olivenbäume, kein zugekauftes Rohmaterial, keine Mischware.

Frühernte im optimalen Reifezustand, sofortige Kaltpressung, Lagerung in inertisierten Edelstahltanks. Das Ergebnis: ein international preisgekröntes Olivenöl Extra Vergine mit dem charakteristischen, milden Profil der Arbequina-Sorte.

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• Versand via DHL GoGreen aus Deutschland
• Versandfertig innerhalb von 24 Stunden
• Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage
• Vakuumverpackt in stabilem Karton, Aroma und Textur bleiben geschützt
• Den Tracking-Link für Deine Sendung erhältst Du in einer separaten E-Mail direkt von DHL
• Endpreis inkl. Versand (DE)

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• Kühl, dunkel und trocken lagern bei 14 bis 18 °C
• Ungeöffnet haltbar: 18 bis 24 Monate, genaues MHD auf der Flasche
• Nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 4 Monaten verbrauchen
• Nicht im Kühlschrank lagern
• Fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren

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Was ist das Besondere an Arbequina Olivenöl?

Arbequina ist eine der meistangebauten Olivensorten Spaniens und bekannt für ihr mildes, fruchtiges Profil. Verglichen mit anderen Sorten wie Picual oder Hojiblanca ist sie weniger bitter und kaum scharf. Das macht sie besonders zugänglich und vielseitig in der Küche.

Was bedeutet „natives Olivenöl extra"?

Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualitätsstufe. Es wird ausschließlich mechanisch gewonnen, ohne chemische Behandlung oder Raffination. Dabei bleiben natürliche Aromen, Polyphenole und Vitamin E vollständig erhalten. Säuregehalt und sensorische Eigenschaften müssen strenge Kriterien erfüllen.

Was bedeutet Frühernte bei Olivenöl?

Bei der Frühernte werden die Oliven geerntet, bevor sie vollständig ausgereift sind. Das ergibt ein frischeres, grüneres Öl mit intensiveren Aromen und einem höheren Gehalt an Polyphenolen und Antioxidantien. Der Ertrag pro Baum ist geringer, die Qualität aber deutlich höher.

Wofür eignet sich dieses Öl am besten?

Als Finishing-Öl direkt über fertige Gerichte. Es passt gut zu Salaten, Gemüse, Fisch, Geflügel, Pasta und Reisgerichten. Auch für Aioli, Saucen und Gebäck lässt es sich gut verwenden. Wer es zum Braten nutzen möchte, sollte auf mittlere Temperaturen achten, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.

Für wen ist die 250 ml Flasche die richtige Wahl?

Die 250 ml Flasche ist ideal zum Einstieg oder für Haushalte, die nicht täglich große Mengen Olivenöl verbrauchen. Durch die kleinere Menge verwendest Du das Öl frischer und bevor Qualität und Aroma nachlassen. Wer regelmäßig größere Mengen benötigt oder ein Geschenk sucht, findet mit der 500 ml Geschenkbox eine passende Alternative.

Wie lagere ich die Flasche richtig?

Kühl, dunkel und gut verschlossen. Ein Küchenschrank, der nicht direkt über dem Herd liegt, ist ideal. Direktes Licht und Wärme beschleunigen die Oxidation und beeinträchtigen Aroma und Qualität.

Kann ich das Öl zum Kochen verwenden?

Ja. Natives Olivenöl extra verträgt moderate Hitze ohne Probleme. Die feinen Aromen kommen aber am besten zur Geltung, wenn Du es nach dem Kochen zugibst oder für kalte Zubereitungen verwendest.

Wie lange ist das Öl nach dem Öffnen haltbar?

Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Flasche innerhalb von 2–3 Monaten aufzubrauchen. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum für ungeöffnete Flaschen findest Du auf der Verpackung.