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Premium Arbequina-Oliven | Mit Stein | 210 g

7,90 €

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✓ Arbequina-Sorte aus dem Priorat, kleine und aromatische Oliven

✓ Fruchtiges Aroma, buttrig im Abgang, zart beim Biss

✓ 100% natürlich: nur Olive, Wasser, Salz und Kräuter

Die Arbequina ist klein, dicht und voller Aroma. Priorat Natur erntet im optimalen Reifemoment, mariniert nach Familienrezept seit 1996. Nur vier Komponenten: Olive, Wasser, Salz, Kräuter. Mit Stein. Fruchtiges Profil mit leichten Butternoten, sanft und kaum bitter. Handverlesen, nur die besten Früchte.

Priorat Natur wählt jeden Stein selbst. Kleine Chargen, regionale Ingredienzen, natürliche Pasteurisierung.

Sofort verfügbar · Versandfertig in 24 h

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aus Spanien
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verpackt
Persönlicher
Kundenservice

Über dieses Produkt

Arbequina-Oliven – klein, fruchtig, aus dem Priorat

Die Arbequina ist die Olive des Priorats. Klein, intensiv aromatisch und mit einem fruchtigen Profil, das man von keiner anderen Sorte bekommt. Priorat Natur verarbeitet sie nach demselben Familienrezept, das die Familie seit 1996 pflegt: Olive, Wasser, Salz und Kräuter. Kein Konservierungsstoff, kein Farbstoff, nichts, was nicht hineingehört.

✦ Sorte & Herkunft

Arbequina – die charakteristische Olive Kataloniens, klein, fleischig, mit ausgeprägtem Fruchtaroma
Aus dem Priorat, Katalonien – Heimat der Arbequina-Sorte, Llicorella-Schieferböden
Handverlesen nach Qualität und Größe, nur die größten und besten Früchte pro Charge
Mit Stein – für besseres Aroma und natürlichere Textur
100 % natürlich, glutenfrei

◎ Herstellung

Die Oliven werden in Wasser und Salz fermentiert, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist
Danach werden Kräuter nach Familienrezept hinzugefügt
Abgefüllt in Glas und pasteurisiert (Wasserbad) für natürliche Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe
Mindesthaltbarkeit: 24 Monate

◎ Geschmack & Charakter

Größe: Klein – das ist kein Mangel, sondern ein Merkmal der Sorte
Aroma: Intensiv fruchtig, mit einer leichten Butternote – typisch Arbequina
Textur: Weich, angenehm im Biss, wenig Bitterkeit
Unterschied zur Manzanilla: Fruchtiger, milder, aromatisch ausgeprägter – eine andere Persönlichkeit
Serviertipp: Pur bei Zimmertemperatur – die Arbequina braucht keinen Belag, um zu überzeugen

◎ Passt zu

Tapas-Brett · Manchego · Jamón Serrano · Pan con Tomate · Aperitif · Salate

☙ Serviertipp: Das Glas 15 Minuten vor dem Servieren öffnen und bei Zimmertemperatur stehen lassen – so entfaltet die Arbequina ihr volles Fruchtaroma.

Unsere Partner vor Ort

Priorat Natur sitzt in Falset, einem kleinen Ort im Herzen des Priorats in Katalonien. Die Familie produziert Aceitunas, Olivenpasten und Salsas mit Rohstoffen aus der eigenen Region: Arbequina- und Manzanilla-Oliven von kargen Schieferböden, geerntet im richtigen Moment, verarbeitet ohne Zusatzstoffe.

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Versand & Lieferung

Versand via DHL aus Deutschland
Versandfertig innerhalb von 24 Stunden
Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage
Vakuumverpackt in stabilem Karton, Aroma und Textur bleiben geschützt
Den Tracking-Link für Deine Sendung erhältst Du in einer separaten E-Mail direkt von DHL

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Lagerung & Haltbarkeit

Ungeöffnet kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Mindesthaltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Nach dem Öffnen innerhalb von 4 bis 6 Wochen verbrauchen
Darauf achten, dass die Oliven stets mit der Lake bedeckt sind – das schützt Aroma und Frische

Nährwertangaben (pro 100 g)

Zutaten: Arbequina-Oliven, Wasser, Salz, Kräuter.

Allergene: Keine Allergene. Glutenfrei.
Energie: 864 kJ / 211 kcal
Fett: 21 g; davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 0 g; davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 1,6 g
Salz: 4,2 g

Häufige Fragen (FAQ)

Was sind Arbequina-Oliven?

Die Arbequina ist eine kleine, aromatisch intensive Olivensorte aus Katalonien. Sie ist die charakteristische Olive des Priorats und bekannt für ihr fruchtiges, mildes Profil mit wenig Bitterkeit. Kleiner als kommerzielle Sorten, aber aromatisch ausgeprägter.

Was ist der Unterschied zwischen Arbequina und Manzanilla?

Beide sind spanische Olivensorten, aber mit unterschiedlichem Charakter. Die Manzanilla ist größer, fester und leicht herb. Die Arbequina ist kleiner, weicher und fruchtiger mit einer feinen Butternote. Wer mild und aromatisch mag, greift zur Arbequina. Wer einen klassischeren, festeren Biss sucht, zur Manzanilla.

Warum sind die Arbequina-Oliven so klein?

Die kleine Größe ist ein natürliches Merkmal der Sorte, kein Qualitätsmangel. Im Gegenteil: Priorat Natur wählt pro Charge die größten und besten Früchte aus – was bei der Arbequina immer noch kleiner ist als andere Sorten. Die Größe hat keinen Einfluss auf den Geschmack, eher im Gegenteil.

Kommen die Oliven mit oder ohne Stein?

Mit Stein. Das erhält Aroma und Textur besser als entsteinte Varianten und entspricht der traditionellen Art, Aceitunas zu genießen.

Sind diese Oliven ohne Konservierungsstoffe wirklich 24 Monate haltbar?

Ja. Priorat Natur pasteurisiert die Gläser nach dem Abfüllen im Wasserbad. Das sorgt für natürliche Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 bis 6 Wochen verbrauchen.

Wozu passen Arbequina-Oliven am besten?

Pur als Tapas-Snack, auf dem Brett neben Manchego und Jamón, in Salaten oder als Begleitung zu Pan con Tomate. Ihr mildes, fruchtiges Profil macht sie zu einer der vielseitigsten Oliven für den Tisch.

Sind diese Oliven glutenfrei?

Ja. Die Arbequina-Oliven von Priorat Natur sind glutenfrei und enthalten keine deklarierpflichtigen Allergene.

Premium Arbequina-Oliven | Mit Stein | 210 g

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Unsere Produkte werden sorgfältig verpackt, vakuumverpackt oder produktgerecht geschützt in einem stabilen Karton. So kommen Aroma, Textur und Qualität unversehrt bei Dir an. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen, perfekt auch als Geschenk.

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Wie lange sind die Produkte haltbar?

Jedes Produkt ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen, die genauen Angaben findest Du direkt auf der Produktseite. Richtig gelagert bleiben Geschmack und Qualität lange erhalten. Ausführliche Tipps zur Lagerung findest Du in unserer Übersicht zu Lagerung und Haltbarkeit.