• Jamón Tasting Set von La Tradición – 4 x 100 g: Trevélez I.G.P. Júviles, Duroc Gran Reserva Baza, Ibérico Bellota Majada Pedroche und Ibérico Cebo Casa Íbera, 17–36 Monate gereift
  • Auswahl spanischer Schinkenprodukte von La Tradición aus Córdoba und Granada mit D.O.P. Los Pedroches und Trevélez I.G.P.
  • Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches von Majada Pedroche – Packung und ganze Keule im Vergleich, handgeschnitten
  • Jamón de Cebo Ibérico 50% von Casa Íbera – Giftbox und ganze Keule im Vergleich, handgeschnitten, 36 Monate gereift
  • Jamón de Trevélez von Jamones de Júviles – aufgeschnittene Packung und ganze Keule im Vergleich, über 20 Monate gereift, I.G.P. Trevélez
  • amón Gran Reserva Duroc von Baza – aufgeschnittene Packung und ganze Keule im Vergleich, Naturreifung, aus Granada
  • Hand hält Vakuumbeutel mit fein geschnittener Pata Negra Vorderschinken (Paleta) 100 % D.O.P. Los Pedroches, von Majada Pedroche, edle schwarze Verpackung mit Goldrand
  • Packung „Casa Íbera“ mit feinen Scheiben von Jamón Ibérico (Schinken). Der Aufschnitt zeigt eine intensive rote Farbe mit weißer Fettmarmorierung, erkennbar durch das Sichtfenster.
  • Jamón de Trevélez D.O.P. Serrano Schinken in Scheiben 100 g Packung, gehalten in der Hand mit frischen Tomaten im Hintergrund
  • Nahaufnahme einer Packung Jamón Serrano Gran Reserva von Baza in brauner Papierverpackung, dünn geschnittene Schinkenstreifen deutlich sichtbar; spanischer Premium-Serranoschinken.
  • Jamón de Trevélez D.O.P. Serrano Schinken in Scheiben, serviert auf Teller mit Tomaten im Hintergrund
  • Teller mit dünn geschnittenem Jamón Ibérico (Schinken), angerichtet auf weißem Teller mit Tomaten und grünem Paprika im Hintergrund.
  • Aufgeschnittene Ibérico-Schinkenscheiben auf einem weißen Teller, von zwei Händen gehalten, im Hintergrund Tomaten und Küchenutensilien.
  • Teller mit dünn geschnittenem Pata Negra Schinken g.U. Los Pedroches – edler Ibérico Schinken mit feiner Marmorierung, servierfertig.
  • „Offizielle Siegel und Etiketten der D.O.P. Los Pedroches – Pata Negra Vorderschinken 100 % Ibérico mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)
  • Etiketten und Siegel des Jamón de Trevélez g.U. – Qualitätskennzeichnungen in Blau, Rot und Schwarz, traditionelle Zertifizierung aus der Sierra Nevada.
  • Majada Pedroche Schinkenproduktion in Villanueva de Córdoba mit eigener Aufzucht und Herstellung, D.O.P. Los Pedroches.
  • Traditionelle Schinkenproduktion von Jamones de Juviles in der Sierra Nevada, Familienbetrieb seit 1930 mit Reifung in Höhenlage und Trevélez I.G.P.
  • Jamones Granadinos aus Baza in der Provinz Granada: traditionelle Schinkenreifung in Bergluft, Familienbetrieb seit 1959 mit natürlicher Lufttrocknung.
  • Tablet mit der digitalen Verkostungsanleitung des Jamón Tasting Sets, eingebettet in eine Tapas-Szene mit Jamón, Mozzarella, Basilikum und frischen Zutaten

Jamón Tasting Set | 17–36 Monate | à 100 g

46,90 €
46,90 € 0,00 €
117,25 € kg
Inkl. MwSt., zzgl. Versand (4,90 € ab 59 € kostenlos)  

Lieferzeit: 2-3 Werktage | DHL

✓ Vier spanische Klassiker: vom Serrano bis zum Pata Negra

✓ 17 bis 36 Monate natürlich gereift, servierfertig vakuumiert

✓ Handverlesen von drei Familienbetrieben Andalusiens

✓ Vier Jamón-Sorten im Gesamtwert von über 66 € bei separatem Kauf

Der Trevélez mild und elegant aus der Höhe der Sierra Nevada, der Duroc rund und würzig, der Ibérico intensiv und reif, der Pata Negra tief und komplex. Del milden Trevélez bis al komplexen Pata Negra: ein Set zum Entdecken und Vergleichen ohne Vorbereitung.

Jamones de Juviles reift den Trevélez seit 1930 auf 1.250 m in der Sierra Nevada. Jamones Granadinos Baza, seit über 70 Jahren in der Sierra de Baza, liefert Duroc und Ibérico. Majada Pedroche aus Villanueva de Córdoba bringt den Pata Negra, vier Generationen Freilauf in der Dehesa.

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  • Top-Qualität
    aus Spanien 
  •   Sorgfältig
    verpackt 
  • Persönlicher
    Kundenservice

Über dieses Produkt

Vier Schinken, eine Reise durch Spanien

Von der Höhenreifung in der Sierra Nevada bis zur Königsklasse aus Los Pedroches — dieses Set vereint vier spanische Schinken-Klassiker servierfertig in einem Paket. Jede Sorte steht für eine andere Region, eine andere Reifung, einen anderen Charakter. Ideal zum Entdecken, Vergleichen und Verschenken.

✦ Die 4 Sorten im Überblick

◽ Serrano Trevélez I.G.P. — 17 Monate
Natürliche Reifung auf 1.250 m in der Sierra Nevada. Mild, elegant, ausgewogen.
Passt zu: Tapas, Brotzeit, Käseplatten

◽ Duroc Gran Reserva — 30 Monate
Duroc-Rasse, bekannt für saftige Textur und aromatische Tiefe. Rund, würzig, leicht nussig.
Passt zu: Weinbegleitung, Antipasti, Genussmomente

◽ Jamón Ibérico — 36 Monate
50 % iberische Rasse, lange Reifung. Intensiv, reif und klar im Charakter.
Passt zu: Tapas-Abende, Käseplatten, besondere Anlässe

◽ Pata Negra D.O.P. Los Pedroches — 36 Monate
100 % Ibérico Bellota, von Hand geschnitten. Tief, komplex, lang anhaltend.
Passt zu: Feinschmecker, besondere Geschenke, purer Genuss

◎ Reifung & Herstellung

  • Schonende Salzung ausschließlich mit Meersalz
  • Langsame, natürliche Reifung ohne künstliche Beschleunigung
  • Traditionelle Herstellung aus drei Familienbetrieben in Andalusien
  • Hauchdünn geschnitten, servierfertig vakuumiert

◎ Geschmacksspektrum

Mild & elegant  →  Rund & würzig  →  Intensiv & reif  →  Tief & komplex

☙ Serviertipp: Blister 20–30 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur entfalten sich alle Aromen vollständig und die Scheiben lassen sich leichter trennen.

Unsere Partner vor Ort

Dieses Set vereint drei Produzenten und vier Charaktere: ein vollständiges Bild dessen, was spanischer Schinken sein kann.

Der Trevélez I.G.P. kommt von Jamones de Juviles, seit 1930 auf 1.250 Metern Höhe im Naturpark Sierra Nevada gereift. Bio-zertifiziert, nur Fleisch und Meersalz.

Gran Reserva Duroc und Ibérico de Cebo stammen von Jamones Granadinos Baza, seit über 70 Jahren in der Sierra de Baza. Bewusst salzarm, Bio-zertifiziert, E.T.G. und IFS Food.

Der Pata Negra D.O.P. Los Pedroches kommt von Majada Pedroche in Villanueva de Córdoba, vier Generationen Tradition, Freilauf in der Dehesa, bis zu 36 Monate Reifung.

Jamones de Juviles →  |  Jamones Granadinos Baza →  |  Majada Pedroche →

Versand & Lieferung

  • Versand via DHL aus Deutschland
  • Versandfertig innerhalb von 24 Stunden
  • Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage
  • Vakuumverpackt in stabilem Karton, Aroma und Textur bleiben geschützt
  • Den Tracking-Link für Deine Sendung erhältst Du in einer separaten E-Mail direkt von DHL

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Lagerung & Haltbarkeit

  • Ungeöffnet im Kühlschrank bei 2 bis 8 °C lagern
  • Haltbarkeit: siehe MHD auf der Verpackung
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 5 Tagen verbrauchen
  • Vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen
  • Nicht einfrieren

Alle Lagerungstipps nach Produkttyp →

Nährwertangaben (pro 100 g)

Jamón Pata Negra D.O.P. Los Pedroches

  • Zutaten: Iberisches Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1700 kJ / 400 kcal; Fett: 23,46 g; davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g; Kohlenhydrate: 0,54 g; davon Zucker: 0,31 g; Eiweiß: 33,18 g; Salz: 2,36 g.

Jamón Ibérico

  • Zutaten: Iberisches Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1700 kJ / 400 kcal; Fett: 23,46 g; davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g; Kohlenhydrate: 0,54 g; davon Zucker: 0,31 g; Eiweiß: 33,18 g; Salz: 2,36 g.

Jamón Duroc Gran Reserva

  • Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1421,20 kJ / 340 kcal; Fett: 22 g; davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g; Kohlenhydrate: 0,5 g; davon Zucker: 0,4 g; Eiweiß: 35,2 g; Salz: 2,9 g.

Jamón Serrano Trevélez I.G.P.

  • Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1230 kJ / 295 kcal; Fett: 17,9 g; davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g; Kohlenhydrate: 0 g; davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 33 g; Salz: 3,9 g.

Häufige Fragen (FAQ)

Für wen ist dieses Tasting Set ideal?

Für alle, die spanischen Schinken entdecken, vergleichen oder verschenken möchten, vom neugierigen Einsteiger bis zum anspruchsvollen Genießer.

Ist das Set eher mild oder intensiv?

Beides, genau das ist der Vorteil. Du erlebst die komplette Bandbreite: vom mild-eleganten Trevélez bis zur komplexen Tiefe des Pata Negra D.O.P.

Eignet sich das Set als Geschenk?

Ja. Durch die Vielfalt, die Portionsgröße und die servierfertige Verpackung ist es ein Geschenk, das wirklich ankommt: ohne Vorbereitung, ohne Schneiden.

Warum ist alles vakuumverpackt?

Das Vakuum schützt vor Austrocknung und bewahrt Aroma und Textur. Nach dem Öffnen kurz temperieren lassen, dann entfaltet sich der Geschmack optimal.

Jamón Tasting Set | 17–36 Monate | à 100 g

46,90 €

Enthalten in diesem Set

  • 5 stars: 4 (100%)
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C
Carsten

Ich habe dieses Tasting-Set von einem ehemaligen Arbeitskollegen geschenkt bekommen und es war wirklich fantastisch! Jede einzelne Sorte war wunderbar marmoriert und von absoluter Spitzenqualität. Besonders beeindruckend war die Vielfalt der Aromen. Der Schinken schmilzt förmlich auf der Zunge. Auch die Verpackung war edel und hat die Frische optimal bewahrt. Für jeden Liebhaber der spanischen Küche und für besondere Genussmomente ist dieses Set eine absolute Kaufempfehlung. Fünf Sterne plus!

Hallo Carsten, vielen Dank für die wundervolle Bewertung! Es freut uns sehr, dass Dir das Tasting-Set so gut gefallen hat. Wir hoffen, Dich bald wieder bei La Tradición begrüßen zu dürfen. Viel Freude beim Genießen!

A
Andreea K.

Geschmacklich sehr gut,wie in Spanien. 🇪🇸

Das ist das schönste Kompliment, das wir bekommen können, danke Andreea!

A
Anonym

Habe das Set als Geburtstagsgeschenk für einen Freund gekauft und es kam richtig gut an. Tolle Auswahl an verschiedenen Jamón-Sorten und geschmacklich war es wirklich toll. Würde ich wieder machen.

Was für eine schöne Idee, Jamón als Geburtstagsgeschenk! Freut uns sehr, dass es so gut ankam. Wir sind immer da, wenn der nächste Anlass kommt!

C
Carlos M.

Me gustó la experiencia de la cata y todos los jamones muy buenos

Muchas gracias por tu reseña, Carlos. Nos alegramos de que disfrutaras la cata y de que los jamones te hayan gustado. Si quieres repetir o probar algo nuevo, aquí estamos!

La Tradición hautnah

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Unsere Produkte werden sorgfältig verpackt, vakuumverpackt oder produktgerecht geschützt in einem stabilen Karton. So kommen Aroma, Textur und Qualität unversehrt bei Dir an. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen, perfekt auch als Geschenk.

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Ja, selbstverständlich. Alle unsere Produkte eignen sich ideal als Geschenke, ob für Firmenveranstaltungen, Mitarbeiter, Kunden, Geburtstage oder andere Anlässe. Auch größere Bestellungen für Events oder Firmenfeiern sind problemlos möglich.

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Wie lange sind die Produkte haltbar?

Jedes Produkt ist mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen, die genauen Angaben findest Du direkt auf der Produktseite. Richtig gelagert bleiben Geschmack und Qualität lange erhalten. Ausführliche Tipps zur Lagerung findest Du in unserer Übersicht zu Lagerung und Haltbarkeit.