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Jamón Tasting Set | 17–36 Monate | à 100 g

Normaler Preis 49,90 €
Verkaufspreis 49,90 € Normaler Preis 0,00 €
Stückpreis 124,75 €  pro  kg
inkl. MwSt. Endpreis inkl. MwSt. und Versand (DE)

Lieferzeit: 2-3 Werktage | DHL GoGreen


✓ 4 Sorten – von Serrano I.G.P. bis Pata Negra D.O.P.

✓ 17–36 Monate gereift, drei Familienbetriebe

✓ Servierfertig vakuumiert, je 100 g

Gewicht/Menge: je 100 g


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    versandfertig
  • Original
    aus Spanien
  • Von
    Familienbetrieben

Über dieses Produkt

Vier Schinken, eine Reise durch Spanien

Von der Höhenreifung in der Sierra Nevada bis zur Königsklasse aus Los Pedroches — dieses Set vereint vier spanische Schinken-Klassiker servierfertig in einem Paket. Jede Sorte steht für eine andere Region, eine andere Reifung, einen anderen Charakter. Ideal zum Entdecken, Vergleichen und Verschenken.

✦ Die 4 Sorten im Überblick

Serrano Trevélez I.G.P. — 17 Monate
Natürliche Reifung auf 1.250 m in der Sierra Nevada. Mild, elegant, ausgewogen.
Passt zu: Tapas, Brotzeit, Käseplatten

Duroc Gran Reserva — 30 Monate
Duroc-Rasse, bekannt für saftige Textur und aromatische Tiefe. Rund, würzig, leicht nussig.
Passt zu: Weinbegleitung, Antipasti, Genussmomente

Jamón Ibérico — 36 Monate
50 % iberische Rasse, lange Reifung. Intensiv, reif und klar im Charakter.
Passt zu: Tapas-Abende, Käseplatten, besondere Anlässe

Pata Negra D.O.P. Los Pedroches — 36 Monate
100 % Ibérico Bellota, von Hand geschnitten. Tief, komplex, lang anhaltend.
Passt zu: Feinschmecker, besondere Geschenke, purer Genuss

◎ Reifung & Herstellung

  • Schonende Salzung ausschließlich mit Meersalz
  • Langsame, natürliche Reifung ohne künstliche Beschleunigung
  • Traditionelle Herstellung aus drei Familienbetrieben in Andalusien
  • Hauchdünn geschnitten, servierfertig vakuumiert

◎ Geschmacksspektrum

Mild & elegant  →  Rund & würzig  →  Intensiv & reif  →  Tief & komplex

Serviertipp: Blister 20–30 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur entfalten sich alle Aromen vollständig und die Scheiben lassen sich leichter trennen.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Jamón Pata Negra D.O.P. Los Pedroches

  • Zutaten: Iberisches Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1700 kJ / 400 kcal; Fett: 23,46 g; davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g; Kohlenhydrate: 0,54 g; davon Zucker: 0,31 g; Eiweiß: 33,18 g; Salz: 2,36 g.

Jamón Ibérico

  • Zutaten: Iberisches Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1700 kJ / 400 kcal; Fett: 23,46 g; davon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g; Kohlenhydrate: 0,54 g; davon Zucker: 0,31 g; Eiweiß: 33,18 g; Salz: 2,36 g.

Jamón Duroc Gran Reserva

  • Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1421,20 kJ / 340 kcal; Fett: 22 g; davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g; Kohlenhydrate: 0,5 g; davon Zucker: 0,4 g; Eiweiß: 35,2 g; Salz: 2,9 g.

Jamón Serrano Trevélez I.G.P.

  • Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz.
  • Keine Allergene.
  • Energie: 1230 kJ / 295 kcal; Fett: 17,9 g; davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g; Kohlenhydrate: 0 g; davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 33 g; Salz: 3,9 g.

Unsere Partner vor Ort

Dieses Set vereint drei Produzenten und vier Charaktere: ein vollständiges Bild dessen, was spanischer Schinken sein kann.

Der Trevélez I.G.P. kommt von Jamones de Juviles, seit 1930 auf 1.250 Metern Höhe im Naturpark Sierra Nevada gereift. Bio-zertifiziert, nur Fleisch und Meersalz.

Gran Reserva Duroc und Ibérico de Cebo stammen von Jamones Granadinos Baza, seit über 70 Jahren in der Sierra de Baza. Bewusst salzarm, Bio-zertifiziert, E.T.G. und IFS Food.

Der Pata Negra D.O.P. Los Pedroches kommt von Majada Pedroche in Villanueva de Córdoba, vier Generationen Tradition, Freilauf in der Dehesa, bis zu 36 Monate Reifung.

Jamones de Juviles →  |  Jamones Granadinos Baza →  |  Majada Pedroche →

Versand & Lieferung

  • Versand via DHL GoGreen aus Deutschland
  • Versandfertig innerhalb von 24 Stunden
  • Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage
  • Vakuumverpackt in stabilem Karton, Aroma und Textur bleiben geschützt
  • Den Tracking-Link für Deine Sendung erhältst Du in einer separaten E-Mail direkt von DHL
  • Endpreis inkl. Versand (DE)

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Lagerung & Haltbarkeit

  • Ungeöffnet im Kühlschrank bei 2 bis 8 °C lagern
  • Haltbarkeit: siehe MHD auf der Verpackung
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 5 Tagen verbrauchen
  • Vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen
  • Nicht einfrieren

Alle Lagerungstipps nach Produkttyp →

Häufige Fragen (FAQ)

Für wen ist dieses Tasting Set ideal?

Für alle, die spanischen Schinken entdecken, vergleichen oder verschenken möchten, vom neugierigen Einsteiger bis zum anspruchsvollen Genießer.

Ist das Set eher mild oder intensiv?

Beides, genau das ist der Vorteil. Du erlebst die komplette Bandbreite: vom mild-eleganten Trevélez bis zur komplexen Tiefe des Pata Negra D.O.P.

Eignet sich das Set als Geschenk?

Ja. Durch die Vielfalt, die Portionsgröße und die servierfertige Verpackung ist es ein Geschenk, das wirklich ankommt: ohne Vorbereitung, ohne Schneiden.

Warum ist alles vakuumverpackt?

Das Vakuum schützt vor Austrocknung und bewahrt Aroma und Textur. Nach dem Öffnen kurz temperieren lassen, dann entfaltet sich der Geschmack optimal.

Jamón Tasting Set | 17–36 Monate | à 100 g

49,90 €


Warum Du bei uns in besten Händen bist


Unsere Werte

Spanische Delikatessen, die eine Geschichte erzählen. Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Familienbetrieben zusammen, für Qualität, die man schmeckt, und Werte, hinter denen wir stehen.

  • Spanische Wurzeln

  • Familienbetriebe

  • D.O.P. Zertifiziert

  • Ohne Zusätze

  • Traditionelle Reifung

  • Keine Zwischenhändler

La Tradición hautnah

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Wie wird meine Bestellung geliefert?

Unsere Schinken- und Wurstwaren werden sorgfältig in stabilen Kartons mit Isoliermaterial verpackt. So bleibt die optimale Temperatur während des Transports gewährleistet. Außerdem bieten wir Präsentkörbe an, sodass Deine Produkte nicht nur sicher, sondern auch stilvoll und ansprechend bei Dir ankommen – perfekt auch als Geschenk.

Kann ich meine Lieferung verfolgen?

Ja, nach dem Versand erhältst Du eine Sendungsnummer, mit der Du Deine Lieferung jederzeit online verfolgen kannst. Der Transportdienstleister aktualisiert den Status bis zur Zustellung, sodass Du immer genau weißt, wo Dein Paket ist.

Sind Firmengeschenke oder Großbestellungen möglich?

Ja, selbstverständlich! Alle unsere Produkte eignen sich ideal als Geschenke – ob für Firmenveranstaltungen, Mitarbeiter, Kunden, Geburtstage oder andere Anlässe. Auch größere Bestellungen für Events oder Firmenfeiern sind problemlos möglich.

Wenn Du eine individuelle Anfrage hast, kontaktiere uns einfach. Wir beraten Dich gerne persönlich und finden die passende Lösung.

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