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Spanischer Schinken: Authentischer Genuss direkt aus Spanien

Entdecke die Vielfalt von spanischem Schinken. Ob luftgetrockneter Serrano Schinken oder edler Ibérico Schinken, wir bringen dir die besten Schinkensorten direkt nach Hause. Jetzt originalen Schinken aus Spanien online bestellen und genießen.

Customers rate us 4.8/5 based on 57 reviews.

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from 57 reviews

Geschmacklich sehr gut,wie in Spanien. 🇪🇸

Andreea K.
Jamón Tasting Set | 17–36 Monate | à 100 g

Hat mir besonders gut geschmeckt

Hannah T.
Manchego Käse DOP | Schafskäse aus La Mancha | á 300 g | 3 - 8 Monate

gut

Hannah T.
La Tradición

Richtig guter Käse, schön mild

Hannah T.
Manchego Käse DOP | Schafskäse aus La Mancha | á 300 g | 3 - 8 Monate

Alles gut

Anonym
La Tradición

Als Geschenk für meine Bruder gekauft und am gleichen Abend noch gemeinsam probiert. Unglaublich frisch und besonders. Wir waren begeistert.

Anonym
12MIL ROYALES Olivenöl | D.O.P. Sierra de Cazorla | 500 ml

Richtig lecker und gute Qualität

Andreas H.
Jamón Serrano | I.G.P. Trevélez | 17 - 23 Monate

Super

Olha M.
Paleta Serrana Gran Reserva | 10 Monate

alles gut

Ben P.
La Tradición

Sehr leckerer Serrano, alles super

Ben P.
Jamón Serrano Reserva | 16 Monate

Alles sehr gut. Fand die persönliche Notiz im Paket richtig schön

Marie L.
La Tradición

Das erste Mal Pata Negra bestellt und der Geschmack ist unglaublich gut

Marie L.
Jamón Pata Negra | D.O.P. Los Pedroches | 36M | à 100g

Positiv überrascht. Mild im Geschmack und nicht zu salzig

Maximilian M.
Paleta Serrana Gran Reserva | 10 Monate

Ausgezeichnet!

Anonym
Ibérico Tasting Set | Jamón, Lomo, Chorizo & Salchichón | à 100 g

Die Lieferung war schnell und alles war perfekt verpackt. Authentischer Schinken

Marlene H.
La Tradición

Schinken aus Spanien: Tradition und Vielfalt erleben

Wenn du spanischen Schinken kaufen möchtest, tauchst du in eine Welt voller Tradition ein. Jede Region hat ihre eigenen Geheimnisse. Besonders beliebt ist der spanische luftgetrocknete Schinken, der durch die reine Bergluft seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Ob eine ganze spanische Schinkenkeule für ein großes Fest oder praktischer spanischer Schinken am Stück für den täglichen Genuss, die Qualität steht bei uns an erster Stelle. Ein spanischer roher Schinken verfeinert jede Mahlzeit und ist das Herzstück jeder Tapas-Platte.

Vom Serrano bis zum Eichelschinken: Dein Schinken-Guide

Es gibt viele verschiedene Schinkensorten in Spanien, die sich in Rasse und Fütterung unterscheiden. Der Schinken aus Andalusien ist weltberühmt für seine Intensität, während andere Regionen eher mildere Varianten produzieren. Ein besonderes Highlight für Feinschmecker ist der spanische Schinken mit Eicheln (Bellota), der für seinen nussigen Schmelz bekannt ist. Egal, für welchen spanischen Schweineschinken du dich entscheidest, bei uns findest du garantiert das passende Stück für deinen Geschmack.

Die perfekte Begleitung für deinen Schinken

Ein guter Schinken kommt selten allein. Um das echte spanische Lebensgefühl zu erleben, solltest du deinen Schinken mit anderen Delikatessen kombinieren. Ein kräftiger spanischer Käse passt hervorragend zu den salzigen Noten des Fleisches. Auch ein paar Tropfen spanisches Olivenöl auf einer Scheibe Brot machen den Moment perfekt. Entdecke unsere Auswahl an Serrano Schinken oder tauche ein in die Luxusklasse mit dem Pata Negra Schinken. Wer die volle Auswahl möchte, findet unter Alle Schinken alles, was das Herz begehrt.

Häufige Fragen

Welcher ist der beste spanische Schinken?

Das hängt von deinem Geschmack ab! Der Serrano Schinken ist der Klassiker für jeden Tag, mild und mager. Der Ibérico Schinken ist intensiver und saftiger, während der Pata Negra als der exklusivste Schinken der Welt gilt.

Wie schneidet man eine spanische Schinkenkeule richtig?

Für eine spanische Schinkenkeule benötigst du ein spezielles langes, flexibles Messer (Cuchillo Jamonero). Die Scheiben sollten so dünn wie möglich geschnitten werden, damit das Aroma ideal zur Geltung kommt und das Fett auf der Zunge schmilzt.

Warum ist spanischer Schinken luftgetrocknet?

Die Lufttrocknung ist ein natürlicher Konservierungsprozess. Durch die Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit über viele Monate hinweg verliert der Schinken aus Spanien Wasser und entwickelt seine komplexen Aromen ganz ohne künstliche Zusätze.

Kann man spanischen Schinken einfrieren?

Wir empfehlen es nicht, da das Einfrieren die empfindliche Zellstruktur und das Aroma des Fettes zerstört. Am besten lagerst du den Schinken kühl und trocken und genießt ihn frisch bei Zimmertemperatur.

Was bedeutet "Reserva" bei spanischem Schinken?

Die Bezeichnung bezieht sich auf die Reifezeit. Ein Schinken mit dem Siegel "Reserva" oder "Gran Reserva" ist deutlich länger gereift als die Standardqualität, was zu einem intensiveren und komplexeren Geschmack führt.